Biovegan Dinkelsauerteig Extrakt, Bioland, BIO 30g

Dinkelsauerteig Extrakt, Bioland, BIO

BIOVEGAN Dinkel Sauerteig Extrakt zeichnet sich durch sein leicht nussiges Aroma aus. Schon Hildegard von Bingen wusste Dinkel aufgrund seines hohen Eiweiß-, Vitamin- und Mineralstoffgehalts für Körper und Geist zu schätzen. Ausreichend für 1 kg Mehl.

[[Nährwerte]]

	Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal	1525 kJ / 360 kcal
Fett	3.0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.5 g
Kohlenhydrate	57.0 g
davon Zucker	0.5 g
Eiweiß	15.0 g
Salz	0.01 g

[[Zutaten]]
WEIZEN-VOLLKORNMAHLPRODUKTE (DINKEL)*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
[[Allergene]]

Ja (laut Rezeptur enthalten): Glutenhaltiges Getreide, Dinkel

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere
[[Herkunft & Qualität]]
Bio Verband: Bioland (DB) Entspricht Sortimentsrichtlinie EU-Landwirtschaft

Ursprung	Deutschland
Inverkehrbringer	Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 , Bonefeld, Deutschland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

[[Lager- und Aufbewahrungshinweis]]
Trocken lagern und vor Wärme schützen.