Grenadine Sirup Sanz Granatapfel-Sirup mit 20 % Saft, 0,7 l

Grenadine Sirup mit echtem Granatapfel

Grenadine ist ein roter Sirup mit Geschichte. Der Name stammt vom französischen Wort grenade für Granatapfel. Der Granatapfel selbst kommt aus Persien und den westlichen Himalaya-Regionen. Ursprünglich war Granatapfel die Basis für jeden Grenadine-Sirup. Später verbreiteten sich rote Sirupe unter dieser Bezeichnung, viele ohne einen Tropfen Granatapfel. Der Grenadine Sirup Sanz setzt auf das Original zurück: 20 % Granatapfelsaft.

Grenadine mit echtem Geschmack

Nicht jeder Sirup enthält echten Granatapfel. Viele Hersteller arbeiten mit roten Beeren. Rote Beeren sind fein im Geschmack, aber sie sind nicht Granatapfel. Der Unterschied schmeckt man sofort. Ein Tequila Sunrise mit Granatapfel hat Farbe, Tiefe, Charakter. Der San Francisco, ein Klassiker aus Mexiko, wird sehr gut mit diesem Sirup. Nach der Prohibition wanderte dieser Drink in die USA, fand in San Francisco viele Fans – wegen des Geschmacks.

Grenadine Sirup in klassischen Cocktails

Der Tequila Sunrise braucht kein Vorwort. Weltbekannt, ikonisch. Tequila, Orangensaft, Grenadine – und plötzlich sieht man einen Sonnenaufgang im Glas. Der San Francisco ist sein stiller Cousin aus Mexiko, weniger berühmt, aber genauso abhängig von echter Qualität.

Der Hurricane ist anders. Rum, Passionsfrucht, Limette – ein tropischer Sturm. Mit Sanz wird dieser Drink zu etwas Intensivem, die Granatapfel-Säure unterstreicht die Passionsfrucht.

Der Scarlet O'Hara mit Whisky und Zitrone funktioniert nur mit echter Qualität. Ohne ihn bleibt er eine Zitronenlimonade. Mit Granatapfel bekommt er Gewicht, Farbe, Persönlichkeit.

Der Shirley Temple ist Grenadine, Orangensaft, Zitronensaft und Ginger Ale. Fruchtig, süß-sauer, erfrischend. Mit echtem Granatapfel-Sirup bekommt dieser Drink Tiefe.

Weitere Cocktails mit Grenadine Sirup finden Sie in unserem Cocktail-Blog.

Grenadine Sirup in der Konditorei

Grenadine ist nicht nur für Cocktails. In der Küche wird dieser Sirup für Gebäck genutzt, zum Glasieren, zum Tränken von Torten, zum Verfeinern von Desserts. Die rote Farbe und die Granatapfel-Säure geben Süßspeisen Charakter. 

Zutaten: Zucker, Wasser, Granatapfelsaft aus Granatapfelsaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Stabilisator: Xanthan, Konservierungsstoffe: E 202, E 211, Farbstoffe: E 122, E 124 (ann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen).
1+4 verdünnen

Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung

Nährwerte pro 100 ml: Energie: 1.386 kJ / 326 kcal, Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 81 g, davon Zucker: 81 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g

Hersteller / Lebensmittelunternehmer: Internacional de Comercio y Destilerías J.Borrajo S.A., C/Francisco Redondo, 10, 45600 Talavera de la Reina, Spanien