Ube

Le Concentré de MONIN Ube fasziniert mit einem unverwechselbaren Geschmacksbild, das die natürliche Süße und erdige Tiefe der violetten Yamswurzel harmonisch vereint. Die cremig‑vanillige Note erinnert an samtige Dessertkreationen aus Südostasien, während subtile Nussigkeit und ein Hauch Kokos eine warme, runde Aromatik entstehen lassen.Zusätzlich verleiht die intensive Farbe jeder Kreation einen modernen, trendbewussten Look, der sofort ins Auge fällt. Durch seine hohe Konzentration ermöglicht Ube selbst in kleinen Dosierungen eine außergewöhnliche geschmackliche Präsenz, die Drinks und Desserts unverwechselbar macht.