Violet Sirup Sanz I lila Cocktailsirup, Veilchen-Farbe 0,7l

Lila Sirup mit floralem Geschmack

Violet Sirup Sanz gibt Cocktails eine intensive lila Farbe und einen süßen, floralen Geschmack. Sanz hält den Veilchengeschmack im Sirup fest, sodass er einen Drink sowohl optisch als auch geschmacklich verändert.

Cocktails mit Violet Sirup Sanz

Der Atty stammt aus den 1910er Jahren, ursprünglich als "Attention Cocktail" bekannt, und wurde 1930 im Savoy Cocktail Book von Harry Craddock als Atty veröffentlicht. Er besteht aus London Dry Gin, Extra Dry Wermut, Absinth und Violet Sirup Sanz, geschüttelt und im Martiniglas serviert.

Der Aviation Nº1 besteht aus Gin, Kirschlikör, Limettensaft und Violet Sirup Sanz. Ein fruchtiger, floraler Aperitif im Martiniglas.

Die Violet Margarita ist eine farbenfrohe Variante des Klassikers: Tequila, Triple Sec, Violet Sirup Sanz und frischer Limettensaft, geschüttelt und im Margarita-Glas serviert.

Violet Sirup passt besonders gut zu Gin, Brombeere, Erdbeere und Karamell. Weitere Cocktailrezepte finden sich im Cocktail-Blog.

Crushed Ice Drinks mit Violet Sirup

Sanz empfiehlt Violet Sirup ausdrücklich für Crushed Ice Drinks. Die lila Farbe zieht durch das Eis und gibt dem Drink eine gleichmäßige violette Färbung. Crushed Ice Drinks mit Violet Sirup eignen sich für alkoholfreie Varianten der oben genannten Cocktails.

Violet Sirup in Desserts und Küche

Violet Sirup passt in Desserts und Backwaren. Ein Schuss über Vanilleeis gibt dem Dessert eine lila Farbe und floralen Geschmack. Als Glasur für Donuts, Kuchen oder Macarons ersetzt er Zuckerguss und gibt eine violette Farbe. In Lemonade oder Limonaden gibt er Süße und Farbe. Ein Violet Latte aus Espresso, Milch und einem Schuss Violet Sirup ist eine einfache Kaffeespezialität mit ungewöhnlicher Farbe.

Zutaten: Zucker, Wasser, Aroma, Stabilisator: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoffe: E 202, E 211, Farbstoffe: E 122, E 124, E 131.
E 124 kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.

1+4 verdünnen. 

Nährwerte pro 100 ml: Energie: 1.360,1 kJ / 325,4 kcal, Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 80,75 g, davon Zucker: 80,75 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g

Hersteller / Lebensmittelunternehmer: Internacional de Comercio y Destilerías J.Borrajo S.A., C/Francisco Redondo, 10, 45600 Talavera de la Reina, Spanien