Weißer Schokoladensirup "Sanz" 0,65 l

Weißer Schokoladensirup SANZ: Für Cocktails und Kaffee

Weißer Schokoladensirup von SANZ besteht aus geschmolzener weißer Schokolade und Vanille. Der Sirup ist cremig und dickflüssig. Beim Einrühren in kalte oder heiße Getränke löst er sich vollständig auf und bringt die Süße der weißen Schokolade mit.

In Cocktails und Kaffee

Der Sirup passt in Kaffee-Cocktails, egal ob kalt oder heiß serviert. Er passt zu roten Früchten wie Erdbeeren, aber auch zu Gewürzen wie Pfeffer oder zu Zitrusfrüchten wie Bergamotte und Yuzu. Barkeeper nutzen ihn auch für Drinks mit Spirituosen aus dem Fasslager, weil die Süße dort eine Balance schafft. Über Cocktails hinaus lässt er sich auch in Milchshakes, Eiscreme und Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato oder Frappé einsetzen.

Latte Macchiato mit weißem Schokoladensirup

15 ml Sirup in ein Glas geben. Aufgeschäumte Milch dazugießen, dann einen Espresso vorsichtig darauf laufen lassen, sodass sich die Schichten nicht vermischen. Der Sirup setzt sich unten ab und sorgt für Süße in jedem Schluck.

Die Marke SANZ

Jarabes Sanz wurde 1889 gegründet und gehört zu Destilerías J. Borrajo mit Sitz in Talavera de la Reina, Spanien. Das Unternehmen stellt Sirupe für Bars her, mittlerweile in 42 Geschmacksrichtungen. Die Marke wurde mit 14 Preisen und 8 Zertifikaten ausgezeichnet. 

Eigenschaften

Der Sirup enthält keine Farbstoffe. Er ist glutenfrei. Er muss nicht gekühlt gelagert werden. Die Flasche hat einen Tropfstopp, sodass beim Ausgießen nichts danebengeht.

Cocktails mit weißem Schokoladensirup

White Chocolate Milk Punch

Ein Digestif mit Arrack, Milch, weißem Schokoladensirup und Haselnusslikör, im Shaker mit Eis gemixt und mit Muskatnuss garniert. Zum Rezept

Portos Martini

Ein Digestif mit Armagnac, Espresso, Oloroso Sherry, weißem Schokoladensirup und Licor de Hierbas Aguardenteiro, im Shaker kräftig geschüttelt und im Martini-Glas serviert. Zum Rezept

Kombinationen für eigene Rezepte

Weißer Schokoladensirup passt zu Kaffee, Haselnuss und Holunderblüte. Auch Erdbeeren, Pfeffer, Bergamotte und Yuzu passen dazu.

Zutaten: Zucker, Wasser, Kakaobutter, Milchpulver, Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure, Emulgator: Sojalecithin, Konservierungsstoffe: E 202, E 211. 1+4 verdünnen.

Mindestens hältbar bis: siehe Verpackung 

Nährwerte pro 100 ml: Energie: 1619 kJ / 381 kcal, Fett: 4,1 g – davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g, Kohlenhydrate: 84 g – davon Zucker: 84 g, Eiweiß: 0,9 g, Salz: 0,06 g

Hersteller / Lebensmittelunternehmer: Internacional de Comercio y Destilerías J.Borrajo S.A., C/Francisco Redondo, 10, 45600 Talavera de la Reina, Spanien